炒白菇的家常做法 炒白菇的家常做法大全

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本文目录

1. 白菇家常做法
2. 干白菇的炒白炒白做法
3. 白菇汤最鲜的做法

白菇家常做法

主料白菇500克 ，熟肉200克

辅料盐适量 、菇的菇葱适量、家常家常蒜适量
 、做法做法酱油适量。大全

1 、将白蘑清洗干净，用手撕成小指粗的条状。

2
、将撕好的白蘑倒入开水中焯1分钟 ，去掉浮沫
，捞出来备用。

3
、坐锅热油  ，葱蒜煸香，倒入蘑菇快速翻炒 。

4
、把熟肉放入锅内，放入适量盐和酱油 ，继续翻炒片刻。

5 、待白蘑熟后，再放入一些葱叶，这时，肉香和野蘑菇的鲜味融为一体
，出锅即可  。

干白菇的做法

1 、食材
：一斤蘑菇、两百克猪里脊肉、适量的水、适量的料酒
、适量的葱、姜和大蒜、两勺蚝油再加上一勺糖。

2、选择新鲜的猪里脊肉，买回家后在水中清洗干净，然后切成丝，接下来用淀粉 、盐 、生粉和鸡精腌制。将葱，姜和大蒜洗净后，切成薄片备用 。

白菇汤最鲜的做法

1 、准备用料 。白蘑菇、葱 、姜 、盐、水淀粉 、生抽 、花生油 。

2、白蘑菇洗净备用  。

3、把蘑菇切片，葱姜切丝备用。

4 、锅里放油，放葱姜丝爆香  。

5、放入蘑菇，稍炒片刻加入生抽，盐，调味。

6、最后勾入淀粉，出锅即可 。

关于炒白菇的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。

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